" Грибная полянка " Праздничное меню

Как подать салат , чтобы близкие сразу поняли , что это не просто блюдо , а угощение для особого случая ? Этот торт -салат можно назвать настоящим произведением искусства !

Для этого салата понадобится глубокая тарелка с высокими краями и плоская тарелка . Салат укладывается слоями.

2 плавленых сырка, 2 вареные моркови, 200 г отварной свинины, 2 маринованных огурца, 2 отварные картофелины, красная луковица , 3 свареных вкрутую яйца, банка маринованных целых шампиньонов, майонез, соль.

Глубокую салатницу смазать рафинированным маслом. Уложить слоями, поливая каждый майонезом:

- грибы шляпками вниз, чтобы закрыть дно;
- маринованный в уксусе (уксус и вода в соотношении 1:1 ) лук нарезанный кольцами ;
- морковь, натёртая на крупной тёрке;
- огурцы, нерезанные небольшими кубиками;
- рубленное мясо;

- сырки, натёртые на крупной тёрке;
- так же измельчённый картофель ;
- мелко нарубленные яйца.

Сверху всё ещё раз полить майонезом. Слои солить по вкусу, кроме огурцов и сыра. На ночь поставить салат в холодильник, чтобы пропитался.
Готовый салат перевернуть на блюдо.

получается вот так или так (что то моя фотка не хочет открываться ??? )((((



* Переворачивайте торт -салат , предварительно накрыв салатницу блюдом, на котором будете его подавать. Блюдо придерживайте рукой.*
Салат потрясающе красивый и безумно вкусный!