Запеченные баклажаны с грибами

Вкусно,а главное - легко!

Нам понадобится:
------------------
баклажан
грибы
сыр
зелень
и
масло для жарки
------------------
Неочищенный баклажан нарежьте ломтиками и посолите. Сверху положите обжаренные грибочки (можно шампиньоны) и запеките в духовке (при средней t) до готовности. Затем, накройте баклажаны тонкими ломтиками сыра, посыпьте зеленью и оставьте в духовке на 3-4 минуты.

Вот то ,что мы с вами сотворили!