Салат "Оригинальный"

На улице жара. Есть совсем не хочется. Но доктора говорят нужно поддерживать организм. Вот и придумываешь, ищешь, интересуешься теми продуктами, которые в жару можно есть побольше. Предлагаю попробывать салат. Он легкий, полезный,и
фигуру берегёт.

1 пучок салата или пекинской капусты
1зелёный, 1 красный перец,
1 помидор,
1 кислое яблоко,
1 апельсин.
Заправка: 1/2 стол. ложки майонеза
2 стол. ложки йогурта
сахар, сок одного лимона, соль.

Салат помыть и нарезать длинными полосками.
Перец, помидоры нарезать дольками.
Из яблок вынуть сердцевину и тоже порезать дольками.
Апельсин разобрать на дольки.
Всё перемешать, залить заправкой.

Салат можно кушать как отдельное блюдо, а можно подавать на
гарнир к мясу, особенно к бифштексам.

Приятного аппетита!!!