Гуляш из говядины с болгарским перцем

Состав:
500 г. говядины
1 болгарский перец
специи для гуляша (я брала кнорр)
Приготовление:
Нарезать мясо тонкими полосочками , мясо промыть

и обжарить на разогретом раст.масле до золотистого цвета.
Болгарский перец нарезать на кубики,
добавить к мясу и тушить 10 мин.

В овощи с мясом добавить специи и 350 мл. воды, тщательно перемешать.
Довести до кипения и тушить 30 мин. на медленном огне под крышкой.