Картошечка с филе курочки

Мой рецепт скорее всего не единственный, но я стараюсь готовить не по рецептам. Вот придумалось у меня в голове сделать такое блюдо. И так начнем.

Чистим картофель, все зависит у кого какая форма для запекания. Мне хватило 10 картофелин.


Мясо. Возьмем куриную грудку тут грамм 400 получилось. Нарежем её полосочками.

Картофель режем кругляшками и выкладываем слой в форму.Не забываем немного посолить. Оставшийся картофель мы выложим сверху мяса.

Выложили мясо. Мясо можно немного смазать майонезом, или каким-нибудь соусом.

Мясо закрываем еще одним слоем картофеля, режим помидорчики и лук.

Вот фото соуса не сделала, но вот из чего я его сделала: сметана, специи и майонез. Все перемешиваем добавляем немного воды, что бы получился жидкий. Этим соусом поливаем нашу картошечку и накрываем фольгой.

Ставим в духовой шкаф на 180 - 200 градусов. И готовим минут 40 - 50. Достаем и кушаем.

Приятного аппетита.