Мой подарочек

Рецепт в студию, Пли-из!!!!   

А я сегодня готовила, готовила - но ничего такого экстраординарного - пару салатов, печеночный торт, засолила сазанью икру и пожарила сазанчика, достала маринованный арбуз. Поняла, что выдохлась и на сладкое меня не хватит
так что на десерт был печеночный торт )))))))))))))))))))

У меня на ужин были крылышки с картошкой и шампиньонами, запеченные в духовке.  
 
А рецепт, я ж говорила, простой.
тесто:
100 г маргарина
1 ст. сахара
2 ст. ложки мёда
3 яйца
1 ст. ложка водки
2 ч.л. соды
крем:
жирная сметанка (я купила сливки) с сахаром и ванилькой.
 
Растопить маргарин в миске на водяной бане. Добавить сахар и мёд. Постоянно мешать чтобы была однородная масса. Затем вбить по одному яйца. Потом водку и соду.
Снять с бани, всыпать муку и замесить тесто. Оно получается таким эластичным и мягким.
Разделить на равные части (8 средних - 6 больших; два маленьких тортика или один большой !)
Раскатывать корж мм 4-5. На фольгу, наколоть вилкой и в духовку. Минут 5-7.
Остывшие коржи перемазать кремом. Можно добавлять ананасы, вишни...я люблю чернослив.
    

Я думаю,что и сегодня будет не поздно сляпать такую прелесть.Уж насчет покушать семья моя всегда рада.Спасибо за рецептик! Всегда приятно что-то новое опробовать.Правда,на фигуру мужа дурно влияют мои эксперименты

Класс.

uliashka!Еще раз спасибо за рецепт.Сегодня я его опробовала.Нежный,сладкий,сытный и обалденно вкусный.Он похож на тортики,которые у нас на вес продаются,только не такой жирный.А вообще,тут масса возможностей для фантазии.Начинки и пропитки меняй и каждый раз новый.Правда,я сразу не подумала о ровных краях и получился растрепа.Потом решила,что можно обрезать по тарелке, например.И выпекается очень быстро, несмотря на огромное колличество слоев,что меня вначале испугало.Дети даже не дали ему как следует пропитаться,только последний корж намазала,уже с чаем бегут.Сказали что сильно сладкий.Так правильно, 3 ложки сахара в чай и торт,я боялась что что-нибудь у них слипнется.Благодарность от всей семьи тебе!!!