кура на банке

рецепт №2 и опять из книги Донцовой-кура на банке

Берем курицу,натираем любимыми специями или готовыми из пакетика,сажаем на банку(я беру обычно 0,7 л там горлышко поуже).В банку предварительно наливаем воды,кидаем лаврушку,перец горошком.Ставим в разогретую духовку на кг курицы час в духовке.Я ставлю банку с курой на сковородку с водой-это, впринцыпе,не обязательно.
Результат кура мягкая,сочная,кожица как у куры гриль.

Если в банку вместо воды налить пиво,то кура будет еще мягче,но вкус будет отдавать пивом.