Тыквенный супчик с креветками.

Супчик придумала сама. Сын не любитель супов, но этот может есть несколько раз в день.
Для супа нам понадобится тыква, креветки, плавленный сыр с креветками, порошок карри, соль, укроп.
Для того, чтобы вкус был более креветочный, я немного отварила мороженые креветки в небольшом количестве воды, затем почистила креветки, а очистки бросила обратно в воду и ещё проварила



Затем этот "бульончик" процедила



в большую кастрюлю и туда же добавила порезанную тыкву.



Тыкву варила до полного разваривания. Пока не солила. Затем измельчила тыкву в блендере



Готовое пюре перелила обратно в кастрюлю и добавила 2 баночки плавленного сыра



. У нас продаётся такой



Размешала весёлочкой до полного растворения

,

чуть проварила, добавила карри, чуть соли (это по вкусу) и укропчик

,

у меня был сушёный, но можно и свежий. И в последнюю очередь креветочки

.

Всё. Закрываем крышкой и выключаем огонь. Пусть чуть чуть постоит, и можно есть.
Мой сынуля оценил так

.

Приятного аппетита!!!