Крабы в банке

Дело было вечером, делать было... Вообще-то, дел полно было. Только света дома не было. Я поставила чайник и, пока он закипал, занялась вырезанием крабиков из кстати подвернувшегося под руку цукини. Я точно не помнила, что и как делать - вроде клешни, глазки были и завиток на голове.
В общем, как помнила, так и резала. Сразу решила, что завитки вырезать не смогу и вырезала "чубчики".


Потом я решила не заморачиваться, а просто вырезать улыбающихся крабов. Они мне понравились больше!


Носик кабачка остался ни туда, ни сюда. И я вырезала из него цветок.


В 0,5 л баночку поместилось 11 крабов и цветок сверху. Цветок никак не хотел ложиться вверх лепестками, тогда я его перевернула и по одному лепестки запихнула в банку. Залила всё маринадом (0,5 столовой ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки 9% уксуса на 0,5 л воды) и стерилизовала 11 минут. Вообще-то, хотела 10, но завозилась и чуть передержала. Надеюсь, это не сильно повлияет на качество "крабов"


Вот, как-то так... Похвасталась