Астра из репчатого лука. Мастер-класс

Это был первый цветок, который я вырезала с помощью специальных ножей для карвинга. С размаху и с непривычки я, конечно же, порезала палец. И теперь у меня с карвингом буквально кровная связь
Надеюсь, вы будете более осторожны и обойдетесь без травм.

Вам потребуются:
- круглая луковица (семизубка и другие многозачатковые луки не подходят),
- малый треугольный карбовочный нож


1. Отступив 1,5-2 см от донца, по кругу прорежьте лепестки, стараясь прорезать только верхнюю чешуйку луковицы (нож держим, как авторучку).


2. Надрежьте верхнюю чешуйку луковицы над лепестками и удалите ее.


3. Повторите работу пп. 1-2 со всеми чешуйками луковицы, располагая лепестки каждого нового ряда в шахматном порядке по отношению к предыдущему ряду.


4. Чтобы цветок лучше раскрылся, опустите его на 1-2 часа в ледяную воду.


5. Такие цветы можно использовать для букетов, украшения блюд с холодными закусками, салатов...


Если действовать в том же порядке, но использовать малый овальный нож, получится маргаритка: