Этикет в Германии

Германия – одна из самых популярных стран на мировом туристическом рынке. Несмотря на то, что немецкие социальные обычаи и нормы этикета во многом соответствуют европейским стандартам, здесь существуют небольшие, но важные культурные отличия, которые следует учитывать туристам, собирающимся посетить эту страну.

Обращение – Вы или Ты?

Что касается формальностей, в английском языке очень простые правила употребления местоимения «you» (ты, вы): его можно применять по отношению к любому человеку, как в официальных, так и в обычных ситуациях. Однако в немецком языке все несколько сложнее. В Германии существует две различные формы обращения – «Sie» (Вы) и «du» (ты). Если вы намереваетесь разговаривать по-немецки, не забывайте, что, выбрав неправильную форму обращения к человеку, вы рискуете показаться несколько грубым или бесцеремонным в его глазах!

Поэтому рекомендуется заранее познакомиться с основными принятыми формами обращения - «Sie» и «du». В основном на «Sie» обращаются к представителям интеллектуального труда или малознакомым людям, а также лицам старшего возраста или более высокого социального положения. Молодежь в знак уважения часто обращается к старшим на «Sie». Обычно если человек представляется как «господин» (Herr) или «госпожа» (Frau), а затем называет свою фамилию, это признак того, что к нему следует обращаться в уважительной форме, употребляя местоимение «Sie».

По мере сближения отношений с немецким партнером, вы можете перейти на обращение по имени. Часто одновременно с этим начинают употреблять неофициальную форму «du», хотя в таком случае лучше всего подождать до тех пор, пока немец сам не станет инициатором подобного жеста.

Обычно молодые люди, друзья и члены одной группы обращаются друг к другу на «ты». Если ваш немецкий знакомый представился вам по имени, обычно это означает, что к нему можно обращаться на «ты». В случаях если вы всё же не уверены, лучше всего прислушаться к собеседнику и обратить внимание на то, как он сам к вам обращается, а затем последовать его примеру.

Знакомство

В Германии при знакомстве в официальных ситуациях принято приветствовать друг друга крепким рукопожатием. Этот обычай распространен между мужчинами и женщинами, а также детьми, но не забывайте, что во время знакомства не следует переступать границы личного пространства человека.

В неофициальных случаях друзья и родственники женского пола часто приветствуют друг друга, касаясь щеками и целуя воздух. Мужчины могут похлопать друг друга по верхней части руки или спине, но это стоит делать только в ответ на подобный жест со стороны вашего немецкого знакомого.

Пунктуальность

Вероятно, вы слышали о стереотипе, согласно которому немцы считаются излишне пунктуальными и рациональными людьми. Такое обобщение имеет некоторый смысл, поскольку пунктуальность является очень важным фактором в отношении большинства принятых норм поведения в немецком обществе. По этой причине, находясь в Германии, всегда нужно стараться быть пунктуальным, будь то туристическая экскурсия, светский раут или деловая встреча.

Если вы побираетесь прийти в гости или по делам бизнеса, об этом обязательно следует известить немца заранее. Ваше внезапное появление на пороге сочтут нарушением норм этикета. Кроме того, если вы предполагаете, что можете опоздать на встречу, совещание или вечеринку, никогда не забывайте позвонить хозяину или знакомому, объяснив причину. В Германии это общепринятое правило вежливости.

Одежда

В Германии отдавайте предпочтение формальной и консервативной деловой одежде. Не надевайте крикливую бижутерию и аксессуары. Если вы относитесь к числу молодежи, не стоит носить шорты или одеваться в слишком неформальном стиле. Учтите, что в Германии неформальной одеждой считается эффектная и элегантная одежда, а формальной - очень эффектная и очень элегантная одежда.

Еда и напитки

Не ешьте руками и не кладите локти на стол во время еды. Картошку следует отделять не ножом, а боковой стороной вилки. Не кладите в рот ложки, предназначенные для размешивания напитков. Во время обеда держите руки не на коленях, а над столом.

Чаевые

Если вам понравилось обслуживание, давайте чаевые. В Германии обслуживающий персонал всегда получает почасовую оплату, но чаевые, тем не менее, с благодарностью принимаются. В ресторане или пабе за хорошее обслуживание принято давать чаевые в размере 5 – 10 %. В период рождественских праздников размер чаевых обычно повышается.

Подарки

Если вас пригласили в гости, приходите обязательно вовремя, - не позже, но и не раньше намеченного срока. Не забудьте снять у входа обувь. Принесите с собой подарок, например шоколад или цветы. Не дарите немцам вино – хозяин может подумать, что вы сомневаетесь в его возможностях угостить вас высококачественным вином. Если вы все же хотите захватить бутылочку вина, выберите товар зарубежных производителей – французское или итальянское. Не дарите красные розы, если у вас нет романтических намерений. Не стоит также выбирать гвоздики (они являются символом траура) или лилии и хризантемы (их приносят на похороны). В качестве подарка лучше всего подойдут желтые или чайные розы. Если вам преподнесли подарок, открывайте его сразу после вручения. На следующий день отправьте подписанную от руки открытку, в которой выразите благодарность хозяину за его гостеприимство.

Жесты

Никогда ни при каких обстоятельствах не показывайте нацистский жест «Nazi salute», не выкрикивайте фашистское приветствие «Heil Hitler», не показывайте свастику или другие символы Третьего Рейха, даже в шутку! Эти знаки являются уголовным правонарушением, за которые может последовать наказание до пяти лет лишения свободы. Причем иностранцы не освобождаются от ответственности за подобные преступления.

На пляже

Имейте в виду, что на пляже некоторые женщины загорают без верхней части купальника, и хотя нудизм здесь не запрещен, не стоит появляться в таком виде за пределами специально отведенной территории для нудистов. Обратите внимание, что нудистские пляжи помечены знаком «FKK» (Freikorperkultur), что в переводе означает «культура свободного тела».

Бизнес

Не назначайте деловые встречи на вторую половину пятницы, потому что многие предприятия в этот день закрываются раньше обычного. Самое удобное рабочее время – с 10:00 до 13:00 и с 15:00 до 17:00. Не переносите деловые встречи, если у вас нет на то очень веских причин. Имейте в виду тот факт, что многие немцы берут непрерывный отпуск длиной до 6 недель. Не садитесь, пока вас не пригласят и не укажут место, куда можно присесть. С самого начала переходите к делам бизнеса и не вдавайтесь слишком в посторонние разговоры. Старайтесь не доходить до раздражительности и конфронтации. Подготовьте заранее все печатные материалы на английском и немецком языках.