Слоeные творожно-яблочные ватрушки

Ингредиенты для
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Творог — 200 г
Яблоко (крупное) — 2 шт
Сметана (в творог) — 2 ст. л.
Корица (в творог)
Сахар (в яблочную массу) — 2 ч. л.
Коньяк (в яблочную массу) — 1 ст. л.
Мармелад (клубничный или джем) — 3 ст. л.
Рецепт "Слоeные творожно-яблочные ватрушки"
Яблоки очистить, натереть на терке, слегка проварить с добавлением сахара, остудить, добавить коньяк.
Творог протереть через сито, добавить сметану и корицу.
Тесто раскатать и порезать на 12 одинаковых квадратов.
Каждый квадрат сложить по диагонали и разрезать острым ножом вдоль кромки вот таким образом. Очень удобно для этого использовать нож для пиццы.
Отрезанные кромки перекинуть на другую сторону квадрата, образовав "колодцы".
На дно "колодца" аккуратно выложить слой яблок.
Затем ровным слоем выложить творог.
Аккуратно кисточкой смазать джемом или жидким мармеладом