Кофеин не враг.

с которым нужно бороться, и не единственный элемент в составе кофейного зерна.

Для справки: в кофейном зерне содержится более 120 полезных и необходимых для здоровья человека веществ, витаминов и микроэлементов, включая ценнейшее эфирное масло.

Кофеин так же необходим человеческому организму, как соль для нормальной работы всей лимфосистемы. Нет аналогов ему по воздействию на работу сосудов головного мозга и всей сердечно-сосудистой системы. Как и чай Оолонг он способствует активному перевариванию пищи, предотвращая набор лишнего веса.
из статей А. Бредихина