Нарезка ананаса

Как справедливо мне недавно намекнули, совсем скоро уже Новый год – праздник, к которому мы, не скупясь, покупаем разные дорогие и экзотические фрукты. Одним из них является ананас.
До того, как я занялась карвингом, не раз сталкивалась в компаниях с вопросом: а что делать-то с ананасом, как его порезать? Вариантов множество, и некоторые из них я покажу. Сегодня начнем с самого простого

1-й вариант
Вам потребуются:
- ананас;
- мелкие красные ягодки;
- длинный нож.

1. Длинным ножом разрежьте ананас пополам вдоль.


2. Затем разрежьте половинки на четвертинки.


3. Срежьте среднюю часть.


4. Подрежьте мякоть у самой кожуры.


5. Порежьте мякоть кусочками шириной 1 см.


6. Раздвиньте кусочки на кожуре: один к себе, один – от себя.


7. В углубления положите маленькие ягодки.


8. Композиция:


2-й вариант
Вам потребуются:
- 1/4 ананаса;
- длинный нож.

1. Длинным ножом подрежьте среднюю часть ананаса так, чтобы она осталась связанной с листьями и основанием.


2. Подрежьте мякоть у самой кожуры.


3. Стараясь не повредить среднюю часть, порежьте мякоть кусочками шириной 1 см.


4. Раздвиньте кусочки: один к себе, один – от себя.


5. Итог:


6. Ну и композиция: