C добрым утром, кофеманы!

Говорят, что Бетховен был настолько щепетилен в выборе кофе, что каждый раз
пересчитывал точно 60 кофейных зерен при заваривании своего кофе.

Сегодня утром я не считала зерна, но их было не менее 50-ти, в этом я уверенна. Смолола и делала все по правилам.
И подогревала и когда кофе закипело, три раза поднимала
пенку до кипения. Кофе получился с ароматом кардамона.
И точно таким как в турецкой поговорке - «Кофе должно быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь».
А еще по данным исследования, проведенного Университетом Калифорнии, пар,
который поднимается от горячего кофе, содержит некоторые антиоксиданты
в количестве, аналогичном 3-м апельсинам.
Прочла где-то на страничке в нете. Приятного вам кофепития, мои дорогие друзья.