Розы из ананаса. Мастер-класс

А вот и обещанный сюрприз Из остатков производства подсвечника можно вырезать розы! Причем разными способами. Рассмотрим два – как всегда, попроще и посложнее.

1-й вариант
Вам потребуются:
- ананас;
- длинный нож,
- тайский нож.

1. Длинным ножом разрежьте цилиндр на заготовки высотой 3-4 см.
Держа тайский нож строго вертикально и отступив от края примерно 5-6 см, начинайте вырезать спираль:


2. К центру расстояния между витками спирали делайте меньше:


3. Вернитесь к началу и, расположив нож под углом 45-30 градусов (чем меньше угол, тем тоньше лепестки, но слишком тонкими их делать не стоит - тогда роза "развалится"), прорежьте еще один виток спирали, время от времени удаляя срезанную мякоть:


4. Особенно осторожно нужно резать середину цветка, чтобы получился аккуратный завиток в центре:


5. Осталось лишь придать розе форму конуса снизу:


6. Благодаря рыхлой структуре ананаса такие розы смотрятся очень живо:


2-й вариант
Вам потребуются:
- ананас;
- тайский нож.

1. Возьмите заготовку диаметром 5-6 см и высотой и сделайте 5 полукруглых надрезов, располагая их по спирали.


2. Подрежьте часть мякоти под лепестками и удалите ее.


3. Второй ряд лепестков сделайте в шахматном порядке по отношению к первому.


4. Продолжайте вырезать, как описано в пп. 1-3, лишь слегка изменяя угол наклона лепестков в сторону центра.


5. Центральная часть слишком жесткая, резать ее трудно, поэтому можно просто прорезать бороздки, имитирующие лепестки.


6. Вот роза и готова!


P. S. Ой, чуть не забыла! Ананасы - продукт дорогой, чтобы избежать разочарований и не перевести его зря, я бы рекомендовала предварительно потренироваться на картошке