Супер-блинчики

Снимаем с апельсинов мелкой теркой корку, из мякоти выжимаем сок. Растираем масло с сахаром, добавляем яйца, муку, соль, апельсиновый сок и хорошо взбиваем. Жарим тонкие блинчики. Перед тем как подавать на стол, на блинчики раскладываем мороженое и сворачиваем их трубочками.

Состав: 4 апельсина, 4 яйца, 8 столовых ложек муки, 3 столовые ложки топленого сливочного масла, столько же сахара, соль, мороженое