Кокосовые шарики

Сахар вместе с молоком нужно поварить до загустения, после этого снимаем с огня и добавляем туда кокосовую стружку и яичные желтки. Греем дальше до густоты. Из полученной массы лепим шарики, а потом обваляем их в смеси из сахара и кокосовой стружки.

Состав: 2 стакана молока, 2 стакана сахара и столько же кокосовой стружки, 6 яичных желтков.