Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.
Хочу зарегистрироваться Рубрики статей: |
Кекс "Паутинка"
Была на выходных в гостях у мамы и брата (тискала самую маленькую ляльку). Мама запекла курочку с картошечкой в рукаве, а я решила постряпать чего-нибудь к чаю. В холодильнике, мягко говоря, было негусто. Но... я, как кулинар со стажем, решила слепить из того, что есть. Вспомнила рецепт одного кекса, тем более, что набор продуктов для него оказался самый простой. Поэтому решено было испечь кекс "Паутинку". Вот собственно и сам рецепт:
1. Взбить 3 яйца со стаканом сахара до получения сметанообразной массы. 2. Загасить 1 чайную ложку соды со стаканом кефира. 3. Соединить кефирную и яичную смеси. Взбить. 4. Влить полстоловой ложки растительного масла. Всыпать 2 стакана муки. Опять взбить. 5. Разделить полученную массу на две равных части. В одну из них добавить 2 столовых ложки какао. 6. Смазать противень маслом и посыпать либо панировочными сухарями , либо манкой.. В центр вылить 2столовых ложки светлой массы, на него 2 столовых ложки темной. На темную опять светлую и так поочередно, пока не закончится тесто. 7. Берете спичку или зубочистку и от центра проводите линии к краю. Получается что-то типа паутинки. 8. Выпекать кекс минут 30-40 при t=180 градусам. Прошу к столу. пы.сы. в моем стакане 250 гр. Если линии по тесту вести от края к центру , то у вас получится цветок. Рейтинг: +45 Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. |
© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru |
Комментарии:
Один из них этот кекс.-)
Лично я диеты не соблюдаю-)))))
только тут как раз другой вариант - цветочек-)
На!!
Смотрю у тебя тоже с глазомером "порядок"
Я тоже не ровно разделила)))))
сода хорошо гасится кефиром. Размешать только хорошо надо.
А вот от второго только идея и осталась.Делала из того что нашлось в холодильнике,но смешивала как ты говорила.Тесто было густовато,но все-равно получилось интересно и вкусно.
Вид сверху
А это я его разрезала повдоль и прослоила кремом потом
Спасибо за идею! Так можно любой пирог сделать красивым)
красивая паутинка.
Пекла вчера, вышел очень удачным! Спасибо за рецепт, Айриш!!!
Рада, что понравилось.
Оставить свой комментарий