И снова о тыкве...

Правила тыквенной диеты

Тыквенная диета рассчитана на 12 дней. Но меню в ней предлагается всего на 4 дня. Его просто надо будет повторить три раза.

Во время тыквенной диеты рекомендуется, насколько это возможно, ограничить употребление сахара и соли. То есть можно подсаливать, но не солить. То же касается сахара.

Пить разрешается негазированную воду и чай без сахара.

Если между приемами пищи возникает чувство голода, то позволяется утолить его свежими несладкими фруктами (яблоками, грушами, цитрусовыми). Бананы и виноград употреблять не рекомендуется из-за их высокой калорийности.

При тыквенной диете, как и при любой другой нельзя есть после 18.00. Но при этой диете правило ужесточается.

Если вы не устояли и поужинали позже 18.00, диета не имеет дальнейшего смысла. Нужно подождать неделю, и начинать все заново.

Тем, у кого имеются проблемы с кишечником и поджелудочной железой, следует быть очень осторожными с тыквой и выбрать для себя другую диету или, как минимум, заменить свежую тыкву тушеной.

Меню тыквенной диеты

Первый день

Завтрак:тыквенный салат и тыквенная каша.

Рецепт тыквенного салата.

Сырую тыкву и 2 морковки порезать, перемешать, полить соком лимона.

Рецепт тыквенной каши.

Порезанную тыкву варим 30 мин. После добавляем туда несколько столовых ложек любой крупы (кроме манной), и варим еще полчаса. Порцию определяете вы сами, но кашу желательно есть без сахара.

Обед:тыквенный суп.

Рецепт тыквенного супа.

Режем тыкву, морковь, болгарский перец, кабачок, пару картофелин. Все это отвариваем в кастрюле. Когда суп будет почти готов, добавьте порезанный помидор и зелень по вкусу.

Ужин:запеченная тыква.

Рецепт запеченой тыквы.

Режем тыкву кубиками, и запекаем в духовке (время приготовления 30 мин, температура 180С). Готовую тыкву посыпаем любимой приправой.

Второй день

Завтрак:тыквенный салат и тыквенная каша (рецепт см. выше).

Обед:овощной постный суп, жареная тыква.

Рецепт жареной тыквы.

Режем тыкву небольшими, толстыми кусочками. Каждый кусочек обвалять в муке, и зажарить на сковороде.

Ужин:яблоки, запеченные в духовке с черносливом (3 штуки).

Третий день

Завтрак:тыквенный салат и тыквенная каша (рецепт см. выше).

Обед:суп с фрикадельками (любой ваш рецепт).

Ужин:салат. Насушите сухариков из белого хлеба (готовые не покупать!). Порежьте тыкву и свежий ананас. Все перемешайте, добавьте сухарики.

Четвертый день

Завтрак:тыквенный салат и тыквенная каша (рецепт см. выше).

Обед:овощной суп, тушеные перцы.

Ужин:тыквенное рагу.

Рецепт тыквенного рагу.

Режем тыкву, грибы, морковь, лук, кабачок. Тушим, с добавлением любого растительного масла.

Я пробовала сидеть на тыкве...хватает (меня!) на три дня...