Горячий шоколад

Ингредиенты

* 1 литр молока
* 200 г шоколада (горького или молочного)
* 2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)


Рецепт приготовления:

Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.
Подавать горячим.

Приятного аппетита!