Торт "Хрустяшка" (вне конкурса)

- Понедельник - день тяжёлый! - произнёс Винни, извлекая из носа очередную колючку.



- Ох! Необходимо подкрепиться! - приговаривал он по дороге домой.



- И куда это весь мёд подевался? - искренне недоумевал медвежонок.



- Винни, Винни! - услышал он голосок своего друга. - Идём к Кролику, он обещал угостить нас вкусным и полезным тортом!
- Послушай, Пятачок, тебе не кажется, что не всё полезное - вкусно. Взять овсяные хлопья, например - бррр!
- Винни, ты же знаешь Кролика - он очень умный и честный, не станет же он нас обманывать!
- Хорошо, Пятачок, пойдём! Мёда-то всё равно нет...



А между тем Кролик готовил торт, вкусный и полезный, для которого нам понадобится:

Сливочное масло — 200 г
Кукурузные хлопья — 350 г
Творог — 750 г
Сахар — 150 г
Желатин — 20 г
Сливки или сметана — 200 г
Ягоды и фрукты (для украшения)

Кукурузные хлопья и размягчённое масло тщательно перемешать.



Выложить полученную массу в виде коржа в форму, выстланную пищевой плёнкой.



Желатин залить стаканом воды и оставить до набухания.



Поставить набухший желатин на огонь, помешивая распустить до полного растворения.



Творог протереть через сито, смешать с сахаром и сливками.



Влить в творожную массу остывший желатин. Тщательно перемешать.



Приготовленную смесь вылить в форму на приготовленный корж.



Поставить торт в холодильник на ночь. Утром украсить бока тора хлопьями, верх - ягодами и фруктами.




- Знаешь, что, Пятачок? - причмокивая говорил Винни. - Всё полезное - вкусное! Вот!
- Кролик, мне ещё кусочек пожалуйста! А лучше - два!!!