«Наполеон» закусочный

ru/post143601729/?upd



Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!

Продукты:
готовое слоёное тесто или готовые коржи
морковь 2шт.
чеснок 1 зубчик
яйцо 3 шт.
рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г
майонез
творожный сыр «карат» с креветками 140 г

Приготовление:

Я делала торт из готовых слоёных коржей.

Консервы размять вилкой.
Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке.
Морковь сварить, остудить, натереть на тёрке, смешать с майонезом и чесноком.
Собираем «тортик». Первый слоёный корж смазываем майонезом (чисто символически) и покрываем половиной консервированной рыбы.



Второй корж не промазывая предварительно, покрываем морковно-чесночной массой.
Третий слой смазываем майонезом и посыпаем яичной начинкой.



Четвёртый слой – вторая половина консервированной рыбы.
Верхний корж и бока тортика обмазываем творожным сыром.



Один корж измельчаем в крошку и наносим на верх и бока торта.



Накрываем наш тортик пищевой плёнкой и придавливаем сверху доской или подносом. Можно положить небольшой груз.
Наполеон поставить в прохладное место на 2 часа.





МИЛЫЕ ДЕВОЧКИ!
рецептик я нашла в инете /фото тоже оттуда/,
тортик,действительно,вкусный,не сухой,не
приторный,только у нас я не нашла творожный
сыр-вместо его я использовала плавленные сырки
типа "ДРУЖБА",но с "ЯНТАРНЫМ","ОМИЧКА" будет
еще вкуснее,
2 сырка я смешивала со 150 гр творога и этой
массой обмазывала тортик+1 яйцо,масса должна
получиться эластичной и не растекаться

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!