Кролсюр

Здравствуйте все…все..все!!
Разрешите, представиться, я Кролик, да, тот самый, что устраивает карнавал и приглашает в гости на Волшебный праздник всех своих друзей и всех Джулианок.
А вот моя Елка, необычно, но ведь у нас маскарад!!!


И подарки готовы!!!


Вы меня все очень хорошо знаете, что я такой разумный, умный, расчётливый…. Ох. Извините, что-то меня никуда понесло..




Я просто очень люблю своих друзей и хочу тоже им преподнести сюрприз, который я спрятал в самый дальний уголок шкафа, чтобы его никто не нашёл.

Мой сюрприз пригодится на следующий день после праздника… когда бедный Винни еле дух будет переводить от съеденных медовых коврижек и пирогов, Тигра вздыхать от переедания ребрышек в меду, маленький Ру от обилия салатов тихо будет сидеть в сумке мамы Кенгы, а мудрая Сова только тихонько вздыхать…

Вот тогда утром, я выставляю свой кролсюр, моё блюдо, как всегда продуманное и полезное.





Запоминайте:

Свекла (отварная, небольшая) — 3 шт
Уксус (бальзамический или винный) — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.(по желанию)
Зелень (Петрушка или базилик)
Апельсин — 0,5 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый) (по желанию)




Отварную свеклу чистим и режем небольшими кубиками.

Зелень и чеснок измельчаем.

Для заправки смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус.


Свеклу перемешиваем с зеленью и чесноком, поливаем ароматной сладкой заправкой, посыпаем солью и свежемолотым перцем.

И так вкусно после обжорки и маскарада!!! И полезно!!!