Печенье с предсказаниями

60 г муки
50 г сахарной пудры
1,5 ч.л. крахмала
2 белка
1 пакетик ванилина
щепотка соли
3 ст.л. растительного масла

Для начала нужно напечатать пожелания и нарезать их полосочками длиной 7-8 см и шириной 1 см.
Белки взбить с маслом, сахарной пудрой и ванилином, до легкой пены.
Муку смешать с крахмалом и солью. Всыпать смесь в белки, перемешать до однородности.
Выложить на бумагу для выпечки (я использовала силиконовый коврик - с него легче снимать) по 1 ст.л. теста и разровнять в тонкие кружки. Выпекать 10-15 минут. Края должны зазолотиться, а серединка быть светлой.
Снять печенье с листа (нужно это делать быстро, поэтому брать лучше по одному), вложить предсказание, сложить печенье пополам, и еще раз пополам.
Должен получиться уголок. Удобно укладывать печенюшки в рюмочки, чтобы не развернулось, пока остывает.