Вечер пиццы при свечах

Приезжала на Рождество к нам в гости дочка. Я, конечно, чтобы ее накормить вкусненько и сладенько поставила тесто для пирогов и плюшек. Ведь Рождество все-таки... Но ей захотелось испечь пиццу.
Ну что же, пиццу так пиццу... И стали мы с ней готовить это итальянское, но очень любимое и популярное в России блюдо.
Решили сделать пиццу с морепродуктами и мясную.
Обычно я делаю порционную пиццу, маленькую. Но дочка решила, что она будет большая, на весь противень.
Раскатала большой пласт теста, смазала его подсолнечным маслом, кетчупом, выложила на него отваренные и очищенные криветки, длинные полоски кальмаров, порезанные кружочками маслины и кусочки помидора.



Густо посыпала пиццу тертым сыром.



Ой, а зелень забыли! Быстренько порезали укроп и петрушку и засыпали ими пиццу.



Все, красавица! Теперь в духовку на полчасика на небольшой огонь.

Беремся за мясную пиццу. Все так же раскатали пласт теста, смазали маслом, кетчупом, выложили порезанную длинными кусочками копченую колбасу, кусочки отварной курятины, порезанный помидор, тертый сыр.



Готово! Сейчас первую вынимаем, вторую ставим выпекаться.

Ой! Что это? В квартире стало темно, за окном темно. Понятно, в нашем районе отключили электричество. И это в ночь перед Рождеством. Да еще в духовке пицца печется.
Деваться некуда, придется, как в старые времена свечу зажигать.



Дальше наша работа пошла при свечах. И готовую первую пиццу переместили из духовки на стол, и вторую выпекаться поставили, и приготовилась она уже, а электричества все нет.
Благодаря моему новому фотоаппарату мы смогли сфотографировать наши творения и без света.



И решили при свече начать поглащать изумительно пахнущие пиццы, тем более, что наш папа уже ходил вокруг стола с видом кота, почуявшего сметану.



Пицца, приготовленная и съедаемая при свечах в 100 раз вкуснее пиццы, приготовленной и съедаемой при электрическом свете.



Не верите?!! Попробуйте!!!