Салат "Царица Тамара".

Салат изумительной вкусноты - остренький, пикантный!!!

Прост в приготовлении и может занять достойное место на праздничном столе.

Я ради интереса попросила вкушающих определить составляющие этого салата. Определили все - от сыра до соли. Но что за основная составляющая - не узнал никто. Да и потом, когда я раскрыла секрет, долго не верили и удивлялись.



СОСТАВ :


300г цветной капусты, 1~2 зубчика чеснока, 100г сыра, 1/3 стакана грецких орехов, зелень петрушки или укропа, майонез



Свежую цветную капусту натереть на самой мелкой терке.

Зелень мелко нарезать. Грецкие орехи размолоть. Чеснок продавить через пресс. Сыр потереть.

Все перемешать и заправить майонезом. При желании - немного подсолить.
good-cook.ru