Мечты о романтическом ужине

-Как быстро заканчивается день!
-Да, мне уже пора возвращаться.
-Анна, побудьте еще со мной, пожалуйста!

Анна знала, что ей уже давно надо было быть во дворце, но как она могла уйти от человека, которого полюбила за один день... самый прекрасный день в её жизни!!!

Она вспомнила моменты этого дня...
Знакомство (правда, она его почти не помнила, потому что была под действием снотворного, которое ей дал доктор).



Потом незнакомая квартира, и ОН - Джо Брэдли - самый красивый мужчина!!



А очарование Рима!! Джо показал Анне самый замечательный город на свете!!!







А потом они танцевали...



А как было весело и страшно убегать от тайных агентов!!! Но они это сделали - бросились в воду и их не нашли!!!
Тогда они и поцеловались! Это был первый поцелуй Анны, и она никогда его не забудет!!!



Прокручивая в памяти этот день, Анна поняла, что всю свою жизнь будет вспоминать этот город... и Джо Брэдли!



Они стояли обнявшись в его маленькой квартирке. Анна посмотрела на мистера Брэдли:

-Я хочу что-нибудь для вас приготовить!
-Но Анна, у меня нет кухни... - Джо развел руками.
-Жалко, я бы вас чем-нибудь удивила!
-А давайте помечтаем о нашем ужине!
-О нашем романтическом ужине - улыбнувшись, добавила Анна. - Давайте!

Они сели на диван и Анна предалась мечтам.

Сначала приготовим закуску. Пикантную. Думаю, в самый раз подойдут рулетики из баклажанов!



Берем два баклажана, десяток грибов, пару зубчиков чеснока, майонез и немного сыра.
Баклажаны чистим, режем вдоль на тонкие ломтики, просаливаем и кладем ломтики друг на друга. В это время моем и мелко режем грибы, обжариваем в масле на сковороде. Как грибы приготовтся, можно заняться баклажанами - промыть ломтики и тоже прожарить на сковороде. Какие аппетитные получаются! Сначала ломтики кладем на полотенце, чтобы убрать излишки масла.



Смешиваем грибы с майонезом, тертым сыром и мелко нарезанным чесноком.
Начиняем наши ломтики, начиная с узкой стороны, и получаем пикантные рулетики!!!



Ну вот, вкуснейшие рулетики отведали, перейдём к салату! Приготовим салат с курицей и яблоками!

Нам понадобятся:
Большое сладкое яблоко, отварная грудка, луковица, сыр, три отварных яйца, майонез.



Отдельно на терке трём белки и желтки, сыр, яблоко. Грудку мелко режем.
Лук тоже мелко режем, заливаем кипятком, через 10 минут промываем холодной водой.

В салатницу кладем белки, лук, слой майонеза, курицу, второй слой майонеза. Потом яблоки, тонкий слой майонеза, сыр, майонез и сверху желтки.
Какое вкусное сочетание, не веришь? Попробуй!!!



Теперь самое время для десерта!
Я умею печь самые вкусные тарталетки! Не шучу - однажды попробовав, ты каждый раз будешь вспоминать этот вкус и чувствовать, как корзиночки буквально тают у тебя во рту, потому что готовые тарталетки рассыпчатые и необычайно вкусные!!!



Нам нужны неполная пачка маргарина, два яйца, два стакана муки, полстакана сахара и полчайной ложки соды.
Яйца варим вкрутую, берем только желтки! Хорошо смешиваем желтки с сахаром, добавляем размягченный маргарин, потом муку и соду.
Формочка у меня как для кексиков, смазываю маслом, заполняю тестом по бокам и внизу. Только надо учесть, что тесто немного поднимется, и по бокам много не заполнять.



Печем в разогретой духовке 15-20 минут (в зависимости от духовки) до золотистого цвета. Вынимаются тарталетки легко, стоит только перевернуть формочку.



Но нам чего-то не хватает. Надо придать тарталеткам романтизм, и в этом нам помогут взбитые сливки! Ты уже представляешь, какие красивые и вкусные тарталетки нас ожидают?



А сложим мы их сердечком, чтобы было видно, что нас переполняет любовь!



Анна лукаво улыбнулась:

-Ну как тебе наш ужин?
-Я в восторге!!! Нам надо срочно найти квартиру с кухней и воплотить наши мечты!!!

Анна улыбнулась. О, с каким бы удовольствием она бы приготовила для него эти блюда!!! Хоть она и принцесса...
Да, она принцесса!



Но не сейчас...
Принцессой она снова будет, но завтра, а сейчас она с любимым мужчиной и у них романтический ужин! И пусть это только в мечтах, но зато какие мечты!!!


P.S. Понимаю, что много фоток из фильма, но никак не могла уменьшить их количество)))
Это мой самый любимый фильм!!!

Победитель конкурса "Ужин для любимого"