Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 128


Тест

Тест Разборчива ли ты?
Разборчива ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария > Карвинг для всех >

Открытие капусты (часть 2)

Открытие капусты (часть 2) А еще я совершенно неожиданно открыла для себя цветную капусту... поскольку не являюсь вегетарианкой и не "страдаю" по овощам, расширяя ассортимент используемых сортов для еды...
 
Случайно увидела в супермаркете какое-то "космическое" творение... каждое соцветие - это нечто удивительное спиралевидное и многогранное...
 
Теперь я даже знаю, как мудрЁно называется это чудо - цветная капуста с фрактальной формой...
 
Возможно, кто-то скажет: «Подумаешь, какая ерунда… ничего особенного…" - а мне кажется, что такая капуста - шикарное дизайнерское решение для украшения блюд.
 
Здесь, к примеру, ее соцветия использованы в качестве самостоятельных элементов:

 
...а здесь - отлично справились с ролью сердцевинки цветов:



elenushka_ya   25 января 2011   3190 1 24  


Рейтинг: +21




Тэги: карвинг, цветная капуста

Рубрика: Личный опыт





Комментарии:

жанет # 25 января 2011 года   +3  
Я цветную капусту часто покупаю, но вот, чтобы использовать её,
как дизайнерский элемент и в голову не приходило! Возьму на вооружение!
ЗдОрово,Елена! Очень красивая композиция!
elenushka_ya # 25 января 2011 года   +3  
Спасибо, Жанет!
Мы обычную цветную тоже покупаем... правда я ее не ем... а вот такую "красавицу" впервые увидела... так мы ее только на "украшалки" пустили...
жанет # 25 января 2011 года   +2  
Такая "красавица" только и годится на украшалки)...
красиво смотрится и как самостоятельный элемент, и как сердцевинка!
Caty_L # 25 января 2011 года   +2  
Когда видишь такое
elenushka_ya пишет:
"космическое" творение.

думаешь, а его вообще можно есть?
elenushka_ya # 25 января 2011 года   +2  
хи-хи... мы ее и не ели...
Caty_L # 25 января 2011 года   +1  
elenushka_ya пишет:
мы ее и не ели...

жаль, интересно, какая она на вкус...
Helena Bel # 25 января 2011 года   +4  
Ваши композиции из овощей изумляют и восхищают! Браво!
elenushka_ya # 25 января 2011 года   +2  
Helena, спасибо за добрые слова!!!
Luba_Fed # 25 января 2011 года   +2  
КРАСОТЕНЬ!
elenushka_ya # 25 января 2011 года   +2  
Я рада, что вам понравилось... спасибо!!!
Ms_len_in # 25 января 2011 года   +2  
Цветная капуста как сердцевинка цветов + гипсофила - идея просто супер!
elenushka_ya # 25 января 2011 года   +2  
Спасибочки!
Ms_len_in пишет:
+ гипсофила

ловлю себя на мысли, что я уже без гипсофилы ни-ку-да
Ms_len_in # 25 января 2011 года   +2  
Так это, может, и неплохо
Фантастка # 25 января 2011 года   +3  
elenushka_ya пишет:
как мудрЁно называется это чудо - цветная капуста с фрактальной формой...

фигасе! а я и не знала....зайчик хорош, мне такое и не снилось....
elenushka_ya # 25 января 2011 года   +2  
а я и не подозревала, что так называется... самое прикольное было то, что на ценнике было написано, что это - савойская капуста... я ведь так всем и говорила, пока здесь не решила написать, да проверить название в интернете...
Ms_len_in # 25 января 2011 года   +2  
О, сколько нам открытий чудных готовит прoсвещенья путь!
elenushka_ya # 25 января 2011 года   +2  
Selena Ze Arteest # 26 января 2011 года   +2  
Красивая капуста!!
zmeychka # 26 января 2011 года   0  
Ну ничего себе название! Честно говоря, я такую капусту и не видела ни разу, а может просто внимания не обращала. Но у Вас так красиво получилось - просто супер! Теперь буду смотреть на овощи более внимательно, может что-то интересное увижу.
просто Марина # 26 января 2011 года   +2  
мне тоже эта капуста очень нравится. если делать украшения из овощей, особенно композиции, то она очень даже подходит как отличный декоративный элемент. Я в инете где-то когда-то видела картинки с ней. Недавно предложила мужу купить эту капусту, чтобы есть конечно, но он сморщил нос. А я бы ее попробовала ради интереса. Ну подожду когда он уедет куда-нибудь, тогда и куплю.
Девочки, а я еще видела здесь в магазинах и на рынке брокколи желтого и фиолетового цвета . И баклажаны белые и розовато-полосатые. вот интересно! только баклажаны темнеют сразу. кто-нибудь работал с ними? я один раз попробовала листики делать, мне не очень понравилось, они недостаточно твердые.
Ms_len_in # 26 января 2011 года   +1  
У нас есть фотоальбом "Баклажаны": http://www.myjulia.ru/album/181276/
Посмотрите там, что мы из них делали
Чтобы не темнели, их, как и яблоки, в подкисленную воду опускают.
красючка # 26 января 2011 года   +2  
СУПЕРррррррррррр!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
elenushka_ya # 26 января 2011 года   +1  
спасибоОООООО!!!
Marina Ge # 29 января 2011 года   +1  
elenushka_ya пишет:
какое-то "космическое" творение...

И правда, есть в нем что-то такое... нереальное, неземное...


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.