Ужин Джульетты для любимого... свёкра. :)

Впервые прочитав трагедию Вильяма Шекспира "Ромео и Джульетта", я рыдала от несправедливости и жестокости. Мне всегда хотелось изменить её. Сегодня я решилась на этот шаг. Представим, что всё было именно так:

Нетрагедия в четырёх действиях.

Действие I

Дом Монтекки. Ромео сидит печальный у окна. В комнату входит его отец.

Отец Ромео:
- Что, с тобой, Ромео? Что голову повесил,
Не ешь, не пьёшь вина, не весел?..

Ромео
- Отец! Я полюбил впервые!.. Душа, как птица,
Лишь к ней одной, единственной стремиться!

Отец Ромео:
- Полюбил? Ну, это же прекрасно,
Любовь, любовь! Тогда – с тобой всё ясно!
Откройся мне, Ромео – кто она?
Не дай отцу от неизвестности сойти с ума!

Ромео, чуть слышно:
- Джульетта Капулетти…

Отец:
- Капулетти? Они – заклятые враги семьи,
Подумай хорошенько и выбор сей же час ты измени!

Ромео:
- Мне без Джульетты о, отец, не жить,
Нельзя ли мнение о Капулетти изменить?

Отец:
- Пожалуй, изменю я мнение,
Когда в одно, прекрасное мгновение,
Шикарный ужин мне Джульетта приготовит,
И тем вражду семейств успокоит.

Ромео, радостный, выбегает из комнаты.

Действие II

Сад Капулетти. На балконе стоит Джульетта, Ромео пересказывает ей волю отца.



Ромео:
- Джульетта, всё зависит от тебя,
Ты – жизнь и счастье, ты любовь моя!
Учти лишь только, что мой папаша не дурак покушать,
И никакие сказки он не станет слушать!

Джульетта:
- Не печалься, мой любимый! Я знаю, что мне приготовить,
Чтобы отцу и будущему свекру прекрасный стол устроить.
До вечера!

Ромео, отходя в тень дерева:
- До вечера!..

Действие III

Комната Джульетты. К Джульетте входит Кормилица.

Кормилица:
- Ну, что, моя Джульетта? Что сделать ты должна
Невероятного? Быть может, привезти слона?

Джульетта, смеясь:
- Нет, кормилица, всего лишь – приготовить ужин,
Сижу и думаю: мне здесь помощник нужен!

Кормилица:
- Всегда к твоим услугам! Ведь это и несложно,
Салат, жаркое, торт нам приготовить можно.
А чтоб любовь свою к Ромео доказать,
Все блюда ты сердцами будешь украшать!

Действие IV

Замок Монтекки. Обеденный зал. За столом сидят родители Ромео. Ромео нервно ходит из угла в угол. Входит Джульетта.

Джульетта:
- Вот и ужин! Его готовила для вас. Смотрите,
Салатик «Нежность». Жаркое вы едите?
Название его – «Огонь любви»,
(О той, что пели соловьи).
А на десерт – торт «Сладкий сон»,
Здоровью он не нанесёт урон.



Джульетта ставит блюда на стол. Отец Монтекки кладёт себе в тарелку салат, пробует, начинает есть с аппетитом, причмокивая. Положив в рот кусочек мяса из жаркого, закрывает глаза и довольно мычит. Блюда со стола исчезают, матери Ромео едва удаётся их попробовать.
Ромео, бледный, взволнованный, ждёт родительского решения. Джульетта спокойна.

Отведав торта, отец Монтекки громко кричит:
- О, Боже! Как был я глуп, но хорошо, что вовремя очнулся,
Как будто только что проснулся!
Невестки, лучше, чем Джульетта, нам не найти,
Ромео, ты меня прости,
Что в выборе твоём я сомневался,
В своей ошибке честно вам признался!
Джульетта, тотчас ты родителей зови,
С сегодняшнего дня, мы – не враги!

Монтекки благословляют Ромео и Джульетту.

Нет повести счастливее на свете,
Чем повесть о Ромео и Джульетте!



Что же приготовила Джульетта, чтобы покорить отца Ромео?

Салат «Нежность».
Для него потребуется: 1 банка рыбных консервов в масле, 1 луковица, сок половины лимона, 3-4 отварных картофелины, 3 отварные моркови, 5 вареных яиц, несколько кусочков батона, майонез.



Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в лимонном соке.
Рыбные консервы выложить на плоскую тарелку, размять вилкой.
Сверху уложить промаринованный лук.
Затем – натертый на терке картофель.
Следующий слой – тертая морковь.
Сверху – измельченные яйца.
Все слои, начиная с картофельного, посолить и смазать майонезом.
Батон нарезать кубиками, подсушить на сковороде до румяной корочки, украсить салат.



Жаркое «Огонь любви».
На 800 г свинины – 2-3 луковицы, 3 яблока (с кислинкой), 5 ст. л. соевого соуса, 3 зубчик чеснока, 1 ст. л. сахара, 4 лавровых листа, соль и перец по вкусу.



Мясо нарезать на кусочки толщиной 1 см, добавить лук, нарезанный полукольцами, измельченный чеснок, лавровый лист, соевый соус, соль, перец и оставить мариноваться 30 минут.
Выложить мясо в жаропрочную форму, сверху разложить яблоки, очищенные и порезанные на 8 долек. Запекать в духовке при 180-200 градусов около 50 минут.



Торт «Сладкий сон»
Для теста: 2-3 яйца, 1 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 ст. муки.
Для крема: 500 г сметаны, 1 ст. сахара, 20 г желатина.
Любые ягоды и фрукты, можно взять сухофрукты. Например – 3 банана, 4-5 мандаринов, 1-2 киви, консервированная клубника.



Яйца взбить с сахаром в пену. Ввести соду, перемешанную с мукой, осторожно перемешать. Выпечь до золотистого цвета.
Сметану взбить с сахаром. Желатин распустить, влить в сметанный крем.
Фрукты нарезать.
Корж остудить, нарезать на кубики.
Форму для тора выстелить пищевой пленкой. Красиво выложить кусочки фруктов.
Сверху – кубики коржа. Снова – фрукты, затем – кубики. Залить кремом. Поставить торт на ночь в холодильник. Утром перевернуть торт на блюдо.



Вот такой ужин получился!..