Чахобили с красныи винои.

1 курица,100г сливочного масла,1 луковица, 2 ст.л. томат-пасты, 3 помидора,1ч.л. яблочного уксуса,100мл. красного вина,1ч.л. сахара,соль,перец, специи, зелень,перушка, растительное масло для жарки.
Репчетый лук мелко нарезать .Обжарить на растительном масле до размегчения. Курицу нарезать небольшими кусочками по 50гр. Выложить в сотейник и обжарить в растительном масле до румяной корочки. Томатную пасту слегка развести водой. Помидоры натереть на терке. Добавить к куреце томатную пасту, помидоры,лук,вино,специи.
Сотеиник накрыть крышкой тушить на слабом огне втечение30--35минут