Малышкам, не любящим творог...

Гостила у меня недельку племяшка. Ей три годика. Очаровательное создание, некапризный ребенок. Кушает сама и с аппетитом. Но... не ест творог. И никто никогда не мог её заставить это сделать.

Я, воспитанная в советских детсадах, твердо усвоившая истину, что творог это самый главный продукт для детского организма и его растущих косточек, была расстроена тем, что ребёнок, прожив у нас так и не получит необходимую недельную дозу кальция. И решила найти выход из сложившейся ситуации.
Попыток было проделано множество. Но все заканчивались неудачно. Это были и сырники со всевозможными вареньями, и творожные тортики, и блинчики с творожно-медовой начинкой.

Я уже решила было отступать, но всё-таки попробовала сделать последнюю попытку.
И, на удивление, кроха сдалась. Съедено было всё. Тарелка начисто вылизана

Ленивые вареники с бананом

Приготовление не отнимает много времени. Готовятся как обычные ленивые вареники, только во внутрь заворачивается банановый прутик.

Состав продуктов:



Творог - 0,5 кг
Яйца - 2 шт
Банан
Мука - 1 стакан (зависит от творога, может и больше)
Сахар - по-вкусу
Ванилин - щепотка

Растереть творог с сахаром, затем добавить яйца, ванилин и муку. Хорошенько вымешать.



Скатать колбаски диаметром примерно 2 см.



Бананы почистить и разрезать на полоски



Во внутрь творожных колбасок залепить бананы



Разрезать на кубики



Кинуть в кипящую воду и варить до готовности ( минут 5-7)
Полить растопленным маслом или сметаной.



Очень нежные и вкусные получаются.