Блюдо из кабачков (рецепт из почты)

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали.



Уложить половину фарша.



Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
добавить слегка поджаренный сладкий перец.
Нарезать помидоры, уложить на перец,



посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,



покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.



Приятного аппетита!
/ДЕВОЧКИ! прошу прощения за данный рецепт у тех,кто соблюдает пост/