Печенюшки с желе

Необходимо:
- 200гр. маргарина;
- 200гр. сахара;
- 1 упаковка (90гр.) желе любого вкуса;
- 2 яйца;
- 1 упаковка ванильного сахара;
- 1 ч.л. разрыхрытеля;
- щепотка соли

Приготовление:
Взбиваем маргарин, сахар и яйца до пышной массы. Добавить остальные ингредиенты, тщательно вымешать. Тесто поставить в холодильник на 30мин.
Из охлаждённого теста сформировать шарики диаметром 2см. Разложить их на смазанном листе. Обмакиваем вилку в муку и слегка прижимаем её к поверхности печенья, расплющивая его.


Выпекать при 175°С 8-10 мин.
Остудить и кушать.