Ароматный сырный хлебушек с чесноком.

Девчонки!!! Какой ароматный хлебушек испекла!!! С чесноком и с сыром. А запах!!! Ловите рецептик!!

Замешиваем тесто, можно и в Х.Б в режиме тесто.
Ингредиенты для теста:



350 гр муки ( это 2,5 стакана)
2/3 ст.ложки сахара
250 мл.молока или сыворотки
1 чайн.ложка соли
1.5чайн.л.дрожжей сухих
1 ч.л сметаны
2 ст.л.раст.масла.

Ещё понадобится "подлива":
1/3 пачки сливочного масла растопленного
0.5 ст. оливкового или растительного
2-3 зубчика чеснока через пресс (для тех, кто не переносит его, можно не класть). Всё это смешиваем вместе в пиалочке.
Отдельно в тарелке 150 гр тертого сыра, "Российский".

Замешиваем тесто, даем подняться, обминаем ( у кого хлебопечка, для тех всё гораздо проще- режим "тесто"). И делаем вот так:



Потом каждый кусочек обмакиваем в пиалочку с маслом и чесноком :



и складываем в форму в которой будем печь наш хлебушек эти кусочки и густо посыпаем тертым сыром:



Второй и последующий слой так же пересыпать сыром. Верх тоже сыром хорошо засыпать.



Дать расстояться минут 15-20 в тепле. Накрыть фольгой и запекать. С фольгой 10 минут ( это для того, чтобы сыр не пригорел раньше, чем испечется хлебушек), потом её снять и ещё 25-30 минут при 180 градусах. Последние 15 минут - это ПЫТКА!!!))))) Запах на весь дом умопомрачительный!!! А какой он красивый получается!!! И резать не надо, разламывается на комочки!!




Это сказка!! ПОПРОБУЙТЕ!!