Рыбное удовольствие

Я -рыбная наверное душа)))) Как увижу рыбу, сразу представляю как её приготовлю,собираю простые рецепты, отдельно,рыбные, овощные, коллекция пополняется потихонечку -полегонечку, есть что передать будущему поколению))) Поэтому такой рецепт:




Форель,
тимьян и розмарин,
лимон,
соль, перец (я брала смесь 4-х видов),
оливковое масло
Очищенную рыбу слегка натираем солью и перцем, выкладываем на чуть сбрызнутый оливковым маслом противень, предварительно сделав на тушках неглубокие надрезы с двух сторон.( надрезы невидны на фото!)
Намазываем их оливковым маслом (чуть-чуть).
Красиво раскладываем зелень (в пузо тоже) и порезанный дольками лимон.
В разогретую до 200 градусов духовку, минут на 20 (зависит от размера рыбы).
Аромат !!!!!! Ну а рыба.....))))