Мясо с овощами

Мясо порезать(у меня свинина)и обжарить немного в масле,потом по очереди добавлять нарезанные овощи:баклажан(предварительно посолить и промыть водой),кабачок,лук,затем болгарский перец,помидор,в конце добавить зелень и чеснок,посолить по вкусу и ваши любимые специи(я добавила хмели-сунели),приятного аппетита!!!