Чай или кофе: о вреде и пользе любимых напитков

Среди самых популярных напитков у россиян первое место уверенно занимает чай. Его предпочитает 2 человека из трех. Кофе же находится на третьем месте. О пользе и вреде этих любимых нами напитков, в эфире «Утра России» рассказал ведущий программы «О самом главном», доктор Сергей Агапкин.

По его словам, противоречие чая и кофе существует уже несколько веков. Впервые оно было инициировано с появлением кофе в Европе. Тогда кофе как новый продукт нуждался в раскрутке. Это привело к тому, что первые брошюрки издавались о вреде чая.

Более того, все научные исследования, особенно проведенные в последние 50 лет, показывают, что и токсическое действие кофе на человека, было очень сильно преувеличено в то время, подчеркнул Сергей Агапкин.

Сейчас большинство масштабных исследований открыто говорят о том, что кофе не оказывает влияния ни на повышение артериального давления, ни на частоту пульса. Более того, уже четко доказано, что кофе полезен для людей, которые страдают, например, сахарным диабетом второго типа, уточнил доктор.

Однако если пить эти напитки постоянно, присутствует некоторый элемент привыкания, заметил Агапкин. Другое дело, что современному человеку тот же кофе или чай в какой-то степени даже показаны. «По сути, кофеин, содержащийся в чае и кофе, если смотреть механизм его взаимодействия с клеткой, подменяет физическую нагрузку. Получается, что каждая клетка в организме получает пусть и ложный, но сигнал: “мы поработали”», — разъяснил доктор.

Что касается передозировки, то ее достичь значительно легче, употребляя кофе, нежели чай. В любом случае, и крепкий чай, и кофе во второй половине дня, перед сном употреблять не рекомендуется, резюмировал Сергей Агапкин.

«Вести.Ru»