Вафли домашние с корицей.

Захотелось вкусненького. Думала, думала, чем себя и свою семью побаловать. Вспомнила, что где-то у меня есть вафельница и сразу поняла, что я хочу. Вафельница у меня древняя, включила ее, а из розетки искры полетели. Хорошо, брат дома был, пришлось ему чинить вафельницу и розетку. Хорошо, что все хорошо кончается. Итак, рецепт:
Растопить в кастрюле на медленном огне пачку маргарину, высыпать в него 100 грамм сахара, (можно чуть меньше или больше, на ваш вкус) разбить туда 2 яйца и все взбить миксером. Можно туда добавить полстакана молока и разрыхлителя. Но я как-то давно делала без них, и тоже хорошие вафли получились. Теперь к полученной смеси добавить стакан муки, (ее надо просеять через сито) и хорошо перемешать. Масса должна получиться не густой, не жидкой, как на оладьи. Если выйдет жидковатая, то можно добавить муки, если густая, то – молока. И, наконец, в тесто кладем чайную ложку корицы, все перемешиваем и выпекаем.
Это вкусно. У меня вот, что получилось.