Что за блюда? Отгадано: plyusha, lubbor, zmeychka(3 раза)

мороженое, все - десерты

и тарелки все белого цвета

Может это молекулярная кухня?

что-то меня сегодня на Японию тянет.
2-Все - Японская кухня?

все из фруктов

2--Специальная диета?

оригинальное оформление?

самые красивые блюда

кухня фьюжен?

конкурс среди детей?

самые утонченные, изысканные?

3-самое низкокалорийное блюдо?

1 - из чего палочки? (оч. просто)
2 - из чего пена?
3 - что необычного в салате?

2 - ягоды+свекла
3 Салат «Гаргуйу» может включать в себя до 60 ингредиентов: овощи, травы, цветы и семеа, все зависит от сезона.

1-из мяса, или яиц, хлеба?

1 мороженое
2 ягоды под сиропом
3 салат

красивые все. А вот интересно, на вкус - как. Тоже великолепно или так, ничего особенного?

1. Ресторан Pierre Gagnaire (Париж, Франция)
 
«Кристалл ветра» В руках шеф-повара Пьера Ганьера меренги пережили второе рождение. Чтобы сделать белок воздушным, он добавляет в него воду и сахар (первым это придумал мастер молекулярной кухни Эрве Тис) — и делает из него кристаллы.
 
3. Ресторан Michel Bras (Лагийоль, Франция)
 
«Гаргуйу» Салат от Мишеля Браса. В зависимости от сезона он подбирает новые сочетания овощей, трав, цветов и семян — до 60 наименований.
 
2. Ресторан Mugaritz (Рентериа, Испания)
 
«Красные плоды из сада» Шефу ресторана Mugaritz Андони Луису Адурису потребовалось несколько лет экспериментов, чтобы создать эту пузырчатую гору из сочных ягод и свеклы. В начале этого года Mugaritz, удостоенный двух мишленовских звезд, полностью сгорел, но Адурис планирует снова открыться уже этим летом.