Хочу рассказать

Хочу сказать спасибо Татке7930. Решила сделать апельсиновый сок по ее рецепту http://www.myjulia.ru/post/358784/.
Докладываю: чтобы не рисковать, сделала на 2 апельсина, соответственно уменьшила пропорции воды, сахара и лимонной кислоты.
Получилось точь-в точь как в пакетах (соком не назовешь, но от нектара не отличишь). Из остатков апельсина сделала варенье: добавила сахара (по вкусу, немного лимонной кислоты), разогрела сахар, потом в блендер вбросила, т.к. в мясорубке крупные дырочки были. Все перемесилось, опять на огонь, закипятила,2 минутки покипело и все. Вкуснотища!

 
Делать можно, подтверждаю. Тем более сейчас лето впереди, пить будет хотеться. Не тратьте деньги на нектары, делайте свои.