Очищение гречкой.

mages.yandex.ru/yandsearch?ed=1&text=%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE%
 
Очищение гречкой печени и желудочно-кишечного тракта
 
Для того, чтобы провести очищение кишечника и очищение печени в домашних условиях от шлаков, совсем необязательно мучить себя клизмами и другими мучительными процедурами, для этих целей хороша гречка с кефиром. Рецепт: вечером переберите 2-3 ст. ложки сухой гречневой крупы, потом хорошенько промойте её горячей водой (или обдайте кипятком).
 
Подготовленная таким образом крупа заливается стаканом свежего кефира и ставится на ночь в холодильник. Утром разбухшую гречку с кефиром нужно съесть натощак вместо завтрака. Через час можно выпить стакан теплой воды, а через 2 часа можно есть другую пищу.
 
Очищение гречкой происходит, когда гречку с кефиром едят на завтрак курсом в течение 10 дней, потом делают перерыв на 10 дней, затем курс повторяют. В год можно провести 2-3 таких курса.
 
Для профилактики этот полезный завтрак можно готовить себе раз в неделю.
Гречка с кефиром. Похудеть на гречке.
Гречка с кефиром - это не только хорошее средство для очищения организма от шлаков.
 
Многим удалось успешно похудеть на гречке. Для целей похудения гречка с кефиром готовится, как указано выше, только количество гречки и кефира нужно увеличить в 4-5 раз.
 
Чтобы похудеть, в течение дня нужно есть только гречку с кефиром, при этом необходимо пить не менее 1,5 - 2 л чистой воды без газа в сутки.
 
Если вы решили попробовать похудеть этим методом, то имейте в виду, что более 3-х дней сидеть на этой диете не рекомендуется. И повторять её можно не чаще 3-х раз в год.
 
Кроме того гречка с кефиром имеет противопоказания: больным с воспалительными заболеваниями печени, особенно с гепатитами всех видов, использовать этот рецепт нельзя.
 
Лицам с нежным желудком и с заболеваниями поджелудочной железы можно готовить гречку с кефиром из гречневой муки.
 
Вот какое замечательное растение - гречиха! И вовсе это не еда для бедных, а самый настоящий чудо-продукт!
 
Гречка полезные свойства. Польза гречки.

 
народная медицина, домашняя косметика, народные средства, народные методы, народные рецепты
 
Гречка в России
 
Ученые не могут точно сказать, когда гречка появилась в России, известно лишь, что родина гречки - Алтай и Гималаи. Именно в этих горах примерно 5000 лет назад крестьяне впервые стали культивировать гречку и уже оттуда она триумфально распространилась по всему миру.
 
Но почему же в названии этой крупы отчетливо прослеживается греческий след? Дело в том, что гречку любили выращивать греческие монахи в своих монастырских угодьях. За эту их приверженность, растение и стали называть "гречка" или "греческое зерно".
 
Свойства гречки
 
Гречка обладает уникальными полезными свойствами. Во-первых, гречиха - чемпион среди злаков по содержанию железа.
 
Также в ней содержатся - кальций, калий, фосфор, йод, цинк, фтор, молибден, кобальт, витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е.
 
По содержанию белка гречка превосходит все другие зарновые, причем белки эти легко усваиваемые. А вот углеводы гречки, напротив, усваиваются довольно долго, поэтому, съев блюдо из гречки, человек долгое время чувствует себя сытым.
 
Польза гречки
 
Как поется в фольклоре: "Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец родной!". Польза гречки была понятна даже нашим дремучим предкам! Именно простая русская пища - щи, каша, ржаной хлеб и были основой их богатырского здоровья.
 
Высокие диетические свойства гречки подтвердились и последними исследованиями ученых. Гречка полезна больным диабетом и людям, страдающим ожирением, поскольку гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы.
 
Гречка помогает работе сердца и печени, способствует выведению из организма избыточного холестерина, выводит из организма шлаки и ионы тяжелых металлов, насыщает кровь железом.
 
Даже такое грозное заболевание, как анемия прекрасно лечится гречкой. Для этого нужно смолоть гречневую крупу на кофемолке в муку. Чтобы вылечить анемию достаточно один-три раза в день съедать 2 ст. ложки гречневой муки, запивая их чашкой молока. Данное лечение проводят до полного восстановления уровня гемоглобина.
 
Важно! Народная медицина рекомендует для лечебных целей употреблять только нежареную гречневую крупу. Отличить жареную крупу от нежареной можно по цвету - нежареная крупа более светлая.
 
Польза гречки объясняется еще и тем, что в ней содержится много рутина, а это вещество уплотняет и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Поэтому гречка - незаменимый продукт на столе тех, кого мучают геморрой или варикоз.
 
Больным атеросклерозом полезно пить гречневый кисель.
 
Приготовить его просто: 1 ст. ложку гречневой муки нужно развести в 100 мл воды, поставить на огонь и варить на маленьком огне две минуты. Пьют кисель по одному стакану 2 раза в день. Курс - два месяца, затем - перерыв на 2-4 недели.
 
При фурункулезе можно сделать гречневую лепешку:
 
гречку нужно 5 мин. прокалить на сковороде, затем измельчить в муку и густо замесить с водой. Получившуюся лепешечку накладывать на воспаленное место на 15-20 мин.
 
Чем еще полезна гречка? Подушка из гречневой шелухи. Гречишный мед.
Гречка хороша тем, что это абсолютно чистый экологический продукт. Дело в том, что при ее выращивании никогда не используются удобрения. Более того - гречка единственное растение, которое совершенно не боится сорняков! Она сама вытесняет сорняки безо всякого участия земледельца! Поэтому поля, на которых выращивается гречка, никогда не обрабатываются гербицидами.
 
Гречка полезна еще и потому, что никогда не подвергалась генному модифицированию, что в наши дни огромная редкость для сельскохозяйственной культуры.
 
Гречка - прекрасный медонос. Рачительный хозяин всегда ставит ульи рядом с гречишным полем. И это правильно! Ведь мед из гречки обладает совершенно уникальными целебными свойствами.
 
Даже шелуха гречки идет в дело! Для людей страдающих такими заболеваниями, как шейный остеохондроз или бессонница, полезно спать на специальных ортопедических подушках из гречневой шелухи.
 
Ешьте гречку и будьте здоровы!
 
Гречиха
 

 
FAGOPYRUM ESCULENTUM MOENCH (FAGOPYRUM SAGITTATUM GILIB., FAGOPYRUM VULGARE NEES, POLYGONUM FAGOPYRUM L.)
 
Гречишные - Polygonaceae
 
Народные названия: болотная ягода, пьяная ягода, болотная черника.
 
Аптечное наименование: трава гречихи - Fagopyri herba (ранее: Herba Fagopyri).
 
Гречиха - используемые части: плоды и листья.
Гречиха - ботаническое описание
Гречиха - это однолетнее прямостоячее растение от 15 до 60 см в высоту. На стебле, который вначале бывает зеленым, но вскоре становится красным, располагаются на коротких черешках сердцевидные листья, равные в длину ширине или чуть длиннее. Из пазух листьев торчат клубкообразные соцветия с многими красными (иногда белыми) цветками. Плоды с острыми гранями, в созревшем состоянии коричневые. Цветет гречиха с июня по сентябрь.
Гречиха - ареал обитания
Родина гречихи - Центральная Азия. Отсюда гречиха распространилась в средние века по Европе, где возделывается на бедных песчаных почвах.
Гречиха - сбор и заготовка
Траву гречихи собирают цветущей и сушат на воздухе. Семена гречихи получают обмолачиванием созревших растений
 
Гречиха - действующие вещества
 
Семена гречихи содержат много витаминов, минеральные вещества и ценный растительный белок; служат заменителем зерновых злаков. В траве гречихи содержатся рутин (от 1 до 8%) и другие флавоноиды, дубильные вещества, фагопирин. В семенах гречихи много минеральных веществ, прежде всего кальция; они богаты витаминами группы В, а также жирами и ценными белковыми веществами.
 
Гречиха - народное лечение
 
До недавнего времени гречихой как лекарственным растением пользовались лишь в Англии. Сейчас гречиха применяется и в немецкоязычных странах; благодаря высокому содержанию рутина ее используют для сохранения функциональных способностей сосудистой системы. Гречиха оказывает благотворное действие при нарушениях кровообращения, венозной слабости, спазме сосудов и отеках, равно как при повышенной проницаемости и ломкости капилляров.
 
Гречиха также применяется для лечения и предупреждения атеросклероза. Исследования проф. Х. Шильхера подтвердили ее эффективность. Хотя от лекарственного чая немедленного действия ждать не приходится, все же при ежедневном приеме 2-3 чашек через 2-3 недели наступает отчетливо ощутимое улучшение.
 
Чай из гречихи:
 
2 ч. ложки гречишной травы заливают 1/4 л кипящей воды, кипятят в течение примерно 1 минуты, потом снимают с плиты и оставляют настаиваться под крышкой еще 10-15 минут. Пьют по 2-3 чашки в день в течение 4-8 недель.
 
Применение гречихи в народной медицине менее известно. Гречиха (в виде каши), как правило, включают в укрепляющую диету для пожилых людей и больных, перенесших тяжелую болезнь. В некоторых местах за ужином пьют гречишный чай. Считается, что он способствует крепкому сну, хотя научного обоснования этому нет.
 
Гречиха - противопоказания
 
Побочных действий, даже при длительном употреблении в указанных дозировках, опасаться не приходится.