СВЕТЛОЕ+ТЁМНОЕ=ДЕНЬ И НОЧЬ /вкусное печенье/

.lady-of-rain.ru/post169871882/
 
Очень вкусное печенье. Готовиться очень быстро, набор продуктов минимальный. А получается нежная вкусность!
 
150 гр сливочного масла
 
150 гр сахара
 
250 гр муки
 
1 яйцо или 2-3 желтка
 
соль
 
2 ч.л. какао
 
Приготовление:
 
Растопить масло.
 
Растереть яйцо (желтки) с солью и сахаром,
 
добавить масло,
 
перемешать.
 
Делим пополам яично-масляную смесь,
 
в одну половину добавлять 125 гр муки+2 ч.л. муки (можно 2 ч.л. кокосовой стружки),
 
в другую - 125 гр муки+2 ч.л. какао.
 
Или (2 вариант) замешивать две порции - одну белую, другую шоколадную.
 
БЫСТРЕЕ, как первый вариант.
 

 
Отщипнуть по небольшому кусочку белого и темного теста, скатать в шарик и чуть приплюснуть.
 
Работая с тестом, нужно периодически промывать руки холодной водой, чтоб тесто не сильно липло к рукам.
 

 
Выпекать печенье при температуре 200 С 10-15 минут.
 
Печенье лучше держать в закрытой коробочке, чтоб не подсыхало.
 
Приятного аппетита!