Помидоры с зеленью.

Помидоры получилось просто отлично!!!!!! Равномерно просолились и приобрели вкусный аромат укропа и чеснока!!!!!!
 

 
СОСТАВ :
 

 
6 шт помидоров среднего размера, пучок укропа, 4 дольки чеснока, 1,5~2 ч ложки соли
 

 

Укроп (без стеблей) мелко нарезать; удобнее настричь ножницами.
 
Всыпать соль и немного помять толкушкой, чтобы укроп потерял объём.
 
Чеснок очень мелко порезать. Чеснокодавилку лучше не использовать.
 
Смешать чеснок с укропом.
 
Помидоры желательно подобрать одинакового размера, чтобы они просолились одновременно.
 
Помидоры вымыть, разрезать пополам и вырезать плодоножку.
 
На разрез половинки помидора положить чесночно-укропную массу и закрыть второй половинкой. Уложить в пластиковую или стеклянную ёмкость.
 
Выдержать фаршированные помидоры ночь при комнатной температуре или сутки в холодильнике.
good-cook.ru