Шашлычки с картофелем

Продукты для шашлычка с картофелем: 400 г молодого картофеля, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сухих специй, 3 столовые ложки тертого сыра, 10 столовых ложек растительного масла, соль, молотый черный перец, 250 г филе грудки индейки, 1 стручок красного сладкого перца, 1 стручок желтого сладкого перца.
 
Для приготовления шашлычков из картофеля картофель отварите в мундире в подсоленной воде в течение 20 минут. Воду слейте, картофель охладите.
 
Картофель почистите, порежьте кружками. Для приготовления маринада чеснок измельчите и добавьте в растительное масло, добавьте специи и тертый сыр, перемешайте.
 
Мясо для шашлычков порежьте кубиками, сладкий перец порежьте кусочками. Маринад налейте в две чашки. В одну чашку положите картофель, а в другую – мясо и перец.
 
Оставьте в маринаде на 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов. Картофель нанижите на одни шпажки, а мясо и перец – на другие. Выложите шпажки на противень и поставьте в духовку на 30 минут.
 
Приятного аппетита!