Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 25


Тест

Тест Пушкарева или Клочкова?
Пушкарева или Клочкова?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Миниатюра утреннего кофе.

Миниатюра утреннего кофе. Сегодня кофе очень мелкого помола, почти порошок. Мелю с перерывами, чтобы не нагревалось. Мелкий помол гарантирует хорошее пенообразование.
 
Моя любимая турка с длинной ручкой. Я напоминаю, что кофе не в коем случае нельзя кипятить. Готовлю или на медленном огне. Но могу и на песке, я взяла старый поднос, небольшой, лет ему под пятьдесят. Он прочный и красивый. Песок мне принесли, я его промыла, насыпала на поднос и турку сверху.
 
Через пару минут появляется пена. Это пена кофейная. Турку снимаю с огня, даю пене осесть. Так повторяю 2 - 3 раза. Трудоемко, кофе стоит того. Сегодня добавляю корицу.
 
Звонок. Доставка цветов! Сначала розы и сияющее лицо юноши.
 
- Кто прислал?
 
- Мне это неизвестно, в букете есть записка.
 
«Нелли! Решил, что это тебе будет приятно»
 
Изящная миниатюра из букета алых роз на фоне утреннего кофе. Два аромата встретились, преодолев нестройное звучанье всех преград. И, проникая звуковое время и пространство, стали нежностью мелодии миниатюры утреннего кофе.
 
Человек может совершить чудо, если хочет, конечно. Начните творить радость для тех, кто рядом!



smeiana   28 июля 2011   3021 0 26  


Рейтинг: +14








Комментарии:

smeiana # 28 июля 2011 года   +2  
Эванжелин # 28 июля 2011 года   +3  
Очень красиво!
FeoNilla # 28 июля 2011 года   +3  
Красиво рассказываете. И вкусно.
smeiana # 28 июля 2011 года   +2  
Люблю кофе,
Фантастка # 29 июля 2011 года   +3  
smeiana пишет:
, стали нежностью мелодии миниатюры утреннего кофе.

Красиво и романтично. Тоже люблю кофе, но вот так о нем написать. Талант!
smeiana # 29 июля 2011 года   +2  
О любимом кофе можно написать, мне очень нравится ваш пост об Одессе, великолепный! Одесса, это удивительный город!
Фантастка # 29 июля 2011 года   +4  
Благодарю.Подумаю, может и о кофе смогу что-нибудь написать.
В голову лезут только смешные истории.
smeiana # 29 июля 2011 года   +2  
Успеха, это чудесно и приглашаю в нашу группу, без вас никак ,
позарез нужны новые мнения и впечатления о кофе
Фантастка # 29 июля 2011 года   +4  
Так я давно в вашей группе любителей кофе.
smeiana # 29 июля 2011 года   +1  
Лишний раз пригласить не помешает, написала, а потом вспомнила, но уже ничего менять не стала, так даже интереснее.
Wetcorn # 29 июля 2011 года   +5  
Кофе был удивительным напитком во все времена, начиная от его находки эфиопским пастухом (увидел, что козы после поедания плодов кофе танцуют), через использование кофе в качестве военного арсенала (турки поили воинов кофе перед ночными сражениями) и в качестве мощного женского оружия (в Венеции доступные женщины перед посещением клиента выпивали много кофе, чтобы быть бодрой всю ночь), заканчивая сегодняшним днем (по объёму биржевых торгов кофе занимает второе место после нефти, цена кофе констатирует состояние международного финансового рынка, сегодня по индексу цены на кофе на лондонской бирже оценивают перспективы долгосрочных инвестиций).
 
С середины апреля до конца июня цены кофе достигли исторического максимума, с учётом длинного плеча от Бразилии (крупнейший производитель кофе 33 млн. мешков из 127 млн. мирового производства) - мы сегодня имеем самую высокую за время стоимость продукта, но к середине сентября цены понизится и этот продукт будет более доступным.
 
Какой пить кофе - натуральный или растворимый? Кое-кто считает, что растворимый, это вообще не кофе. В действительности это разные сорта кофе: для приготовления растворимого кофе используется сорт Robusta (крупнейший производитель - Вьетнам), для молотого - Arabica (крупнейший производитель - Бразилия). Но на рынке стран СНГ найти чистую Арабику невозможно - поскольку продукт дорогой, для получения доступной цены на рынок поставляется смесь Робуста + Арабика, соотношение смеси определяет качество кофе. Поэтому для тех, кто считает, что когда они пьют натуральный заваренный продукт, то сильно отличаются от тех, кто пьёт растворимый напиток - большое заблуждение.
 
Лучший в мире кофе - Перуанский. Все его объёмы выкупаются 4 ведущими кофейными компаниями мира и в розницу кофе из Перу не поступает. Его продают через кофейные центры компании типа Starburk, McDonalds и др. Кофе в Макдональдсе всегда будет отличаться от любого купленного и приготовленного вами любимого напитка (по причине сырья).
 
Ну и не забывайте о Франции, которая через продукты питания научилась выражать чувства (типа, если женщина хочет предложить мужчине руку и сердце, она заказываем ему спагетти с земляникой). Если девушка соглашается выпить с мужчиной вечером кофе, она тем самым как бы говорит, что готова с ним провести, как минимум, весь вечер. Тогда мужчина, чтобы придать вечеру романтику, дарит цветы (к кофе хорошо подходят розы). Наверно я не совсем хорошо понимаю французскую этику, поэтому не могу сказать, что значит утренние цветы к кофе - но всё равно романтика налицо. А если бы было по другому, то разве можно было бы написать такую "Миниатюру утреннего кофе"?
smeiana # 29 июля 2011 года   +1  
Wetcorn пишет:
А если бы было по другому, то разве можно было бы написать такую "Миниатюру утреннего кофе"?

Замечательный комментарий, не зря, не зря родилась миниатюра!
Scorpions-43 # 29 июля 2011 года   +2  
Интересный комментарий. Столько нового узнал. Иногда за годы столько не узнаешь.
Спасибо. Интересно было прочесть Ваш комментарий. ))
OLIWKA # 29 июля 2011 года   +2  
Супер! Выше всяких похвал!!!
Scorpions-43 # 29 июля 2011 года   +3  
Нелли... Благодаря чудодейственной силе этого напитка, его аромат и вкус неотделимы от аромата роз и вкуса Любви...
 
Тема эта никогда себя не исчерпает.
Ты, Нелли, словно проводник, соединяющий Прекрасное с Прекрасным...
Прекрасная Женщина музыкант, играющая музыку гармонии любви к прекрасному. )))
smeiana # 30 июля 2011 года   +1  
Scorpions-43 пишет:
Благодаря чудодейственной силе этого напитка, его аромат и вкус неотделимы от аромата роз и вкуса Любви..

Как точно,это раз,
Scorpions-43 пишет:
Женщина музыкант, играющая музыку гармонии любви к прекрасному. )))

ты так добр ко мне, это два!!!
smeiana # 11 августа 2011 года   +1  
smell_of_coffe # 19 августа 2011 года   +2  
Кофе на песке? Первый раз слышу, очень интересно! А можно подробнее? Это вроде как на водяной бане?
smeiana # 19 августа 2011 года   +1  
не совсем, это по-турецки!!!
smell_of_coffe # 19 августа 2011 года   +2  
Ну так а как? Под поднос огонь совать? Я уже на стуле от нетерпения прыгаю )))
smeiana # 19 августа 2011 года   +2  
Прошу прощения, дома у меня был подносик маленький, я взяла речного песка, промыла его и прокалила, насыпала на подноси и потом на огонь его, турка сверху, это дольше, но это кофе по-турецки того стоит, потом песок заменила на крупную соль и все нормально!!!
smell_of_coffe # 23 августа 2011 года   +2  
О, спасибо, сенсей! В ближайшие же выходные попробую
smeiana # 23 августа 2011 года   +2  
Спасибо, что мы вместе!!!
Ха-ха # 31 августа 2011 года   +1  
Весьма благодарен, кофе люблю.
smeiana # 31 августа 2011 года   0  


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.