Корж для торта.

7 яиц,200г орехов 100г сахорной пудры.
 
Для орехового теста взбейте белки с сахором и солью до состояния пышной пены , всыпте в белковую массу измельченые орехи аккуратным движением (снизу в вверх по направлению к себн стараясь чтоб не осел белок) .Выложить получившуюся массу в смдве одинаковые формы и вапекаем пири t 180С 30 минут.