Горячий яблочный десерт.

8 крепких сочных яблок, Для сырной начинки:60г лимона вместе с кожурой,1 ст.л. сахара,30г тертого сыра,2ст.л. отварного риса,20г оливково масла.Для шоколадной начинки:2 дольки белого шоколада,1 грецкий орех,30г тертого сыра, 30г изюма или ягод из варенья. Для творожной начинки:2ст.л. творога,12ст.л. сахара,30г лимонной цедры,30г ягод или шоколада. Для ореховой начинки:2ст.л.меда,2 ст.л. измельченных орехов.
Из яблок удалите сердцевину семечки выскоблите ложкой вместе счастью мякоти.Выберите начинку учитывая вкус. Выложите начинку в полость яблока.Она должна немного возвышаться над краем яблока.Яблоки поместите в форму для запекания (желательно в стеклянную). На дно налейте немного воды, или смажьте ее сливочным маслом.Поставьте форму в духовку предворитильнно рвзагретую, на15-20 минут .Подавать горячими.