Рулет с маком

Тесто
0,5 кг муки
1/2 пачки сухих дрожжей (целая пачка рассчитана на 1 кг муки)
200 гр молока
2 яйца
50 грамм сливочного масла
1,5 столовых ложки сахара
щепотка соли
 
Начинка:
500 грамм мака
100 грамм масла
100 грамм меда
5 столовых ложек сахара
1 стакан молока
 
Приготовление: suhob-podvorie.ru/2011/08/29/rulet-s-makom/