Салат “Гостиный двор” с грибами

Шампиньоны - 1 банка
Картошка отварная - 2 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Маринованные огурчики - 2-3 штуки
Тертый сыр (грамм 100), майонез, зелень.
 
Шампиньоны обжариваем в масле.

Лук мелко рубим и тоже обжариваем. Даем маслу стечь, остужаем.

Яйца и огурчики мелко нарезаем, отправляем в салатник.

То же делаем и с картошкой.

Посыпаем все тертым сыром

заправляем майонезом, перемешиваем и отправляем в холодильник примерно на час. Затем раскладываем по маленьким салатникам и украшаем зеленью.